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Getränke- und Speisekarten
Fusionsküche - entdecken Sie etwas neues
Nikkei-Küche in 1040 Wien
Nikkei Küche ist ein Küchenstil, der sich in den letzten hundert Jahren in Peru entwickelt hat. Durch die Immigration der Japaner entstand ein interessanter peruanisch-japanischer Mix in den Restaurants Lateinamerikas. Die japanischen Einwanderer legten sehr viel Wert auf die Elemente ihrer Küche. Trotzdem griffen sie mehr und mehr auf die aufregenden, peruanischen Aromen zurück, wodurch die neue Ära der Nikkei Küche anbrach. Die heutige Nikkei Küche in Peru basiert auf der bunten, aromatisch-frechen, aber traditionellen kreolisch-peruanischen Küche, die mit den Aromen, der Raffinesse, Präzision und Technik der japanischen Küche zubereitet wird. Diesen Schwerpunkt finden Sie auch in den von Chef Marcel Ruhm zusammengestellten Gerichten im 4. Bezirk in Wien, bei uns im DiningRuhm.
Speisen zum Teilen in unserem Restaurant
gemeinsam speisen und vieles probieren
A la Carte Family Style
Family Style zu bestellen, ist ab zwei Personen möglich. Man bestellt alle Gerichte in die Tischmitte. Der Gedanke ist, sich die Speisen zu teilen, mal hier und mal da zu probieren. Auf diese Weise können zahlreiche unterschiedliche a la Carte Gerichte der asiatischen Fusionsküche gekostet und probiert werden. Erleben Sie gemeinsam mit Kollegen, Freunden oder der Familie neue Geschmäcke der asiatischen Küche kennen. Wir freuen uns, Sie in unserem Restarant in 1040 Wien begrüßen zu dürfen.
5 Gang Family Style Überraschungsmenü
Ein Family Style-Menü besteht pro Person aus zwei Vorspeisen, einer Sushi Variation, einem Hauptgericht sowie einer Nachspeise. Bei zwei Personen kommen pro Gang zwei unterschiedliche Speisen auf den Tisch. Wer jetzt mitgerechnet hat, weiß, dass man so in Summe bis zu zehn verschiedene Speisen kosten kann. Denn kein Gericht kommt zweimal auf den Tisch. Family Style gibt es sowohl mittags als auch am Abend im gemütlichen DiningRuhm.
Gourmetmenü im DiningRuhm
Unser Gourmet-Menü wurde aus unseren beliebtesten und hochwertigsten Produkten zusammengestellt und wird Family Style in die Tischmitte serviert. Genießen Sie feinste Speisen im eleganten Rahmen. Es erwartet Sie ein unvergessliches Menü von Mini Tacos Yellowtail über Salmon Karashi su Miso, verschiedenste Nigiri mit Hamachi Imperial Kaviar oder Thunfisch mit schwarzem Trüffel bis hin zu Surf & Turf und einer tollen Dessert Variation. Unser Tipp: Fragen Sie nach der passenden Getränkebegleitung zu Ihrem Menü.
Sushi für Zuhause
DiningRuhm Take Away
Das DiningRuhm bietet Ihnen die Möglichkeit, die Speisen auch mitzunehmen. Durchstöbern Sie unsere Speisekarten und genießen Sie unsere Spezialitäten wie Tuna Tataki, Beef & Rocket, diverse Sushi Maki Rolls oder köstliche Nigiri auch Zuhause. Bestellen Sie ganz einfach in unserem Restaurant für "Take away" oder rufen Sie uns an. Auch Onlinezahlung via Kreditkarte, Klarna oder Paypal möglich.
Unsere Take-Away Zeiten: Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 18:00 Uhr.
Umfangreichere Bestellungen ab EUR 100,- liefern wir in ganz Wien, mittels Taxi - auf unsere Kosten.
Wir wünschen guten Appetit!
