große Auswahl an japanisch-peruanischen Gerichten

Speisekarten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant

Reservieren Sie Ihren Tisch im DiningRuhm
ganz einfach und bequem online

jetzt reservieren

Fusionsküche - entdecken Sie etwas neues

Nikkei-Küche in 1040 Wien

Nikkei Küche ist ein Küchenstil, der sich in den letzten hundert Jahren in Peru entwickelt hat. Durch die Immigration der Japaner entstand ein interessanter peruanisch-japanischer Mix in den Restaurants Lateinamerikas. Die japanischen Einwanderer legten sehr viel Wert auf die Elemente ihrer Küche. Trotzdem griffen sie mehr und mehr auf die aufregenden, peruanischen Aromen zurück, wodurch die neue Ära der Nikkei Küche anbrach. Die heutige Nikkei Küche in Peru basiert auf der bunten, aromatisch-frechen, aber traditionellen kreolisch-peruanischen Küche, die mit den Aromen, der Raffinesse, Präzision und Technik der japanischen Küche zubereitet wird. Diesen Schwerpunkt finden Sie auch in den von Chef Marcel Ruhm zusammengestellten Gerichten im 4. Bezirk in Wien, bei uns im DiningRuhm.

Tuna Tataki Salat - DiningRuhm
Salmon Teriyaki Seared Nigiri - DiningRuhm
Tuna Spicy Miso Nigiri - DiningRuhm
Spicy Scallop Roll - DiningRuhm
Sashimi Ruhm Style - DiningRuhm
Black Tiger Prawn Tempura - DiningRuhm
Yellowtail Jalapeno - DiningRuhm
Chili Prawn - DiningRuhm
Dessert Variation - DiningRuhm
Pork Belly - DiningRuhm

Sushi für Zuhause

DiningRuhm Take Away

Das DiningRuhm bietet Ihnen die Möglichkeit, die Speisen auch mitzunehmen. Dafür haben wir eine eigene Take Away Speisekarte für Sie zusammengestellt. Genießen Sie unsere Spezialitäten wie Tuna Tataki, Beef & Rocket, diverse Sushi Maki Rolls oder köstliche Nigiri auch Zuhause.

Umfangreichere Bestellungen ab EUR 100,- liefern wir in ganz Wien, mittels Taxi - auf unsere Kosten.

Wir wünschen guten Appetit!

DiningRuhm Take Away Wien - Sushiboxen für Zuhause

Reservieren Sie Ihren Tisch online

Online Reservierung